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    Actualité bien-être

    A présent, il vous est facile de trouver la base nutritionnelle qui vous convient, selon votre sexe et votre âge.

    Vous trouverez tous les produits dont vous avez besoin pour vous aider à trouver le bien-être optimal à partir des produits que vous aurez sélectionnés.

    Faire le bon choix 
    Qu’est-ce que manger « Sain » ?
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    Nous nous appliquons tous à choisir des aliments sains quand nous faisons nos courses ou que nous mangeons à l’extérieur, mais connaissons-nous bien nos aliments ?

    Découvrez comment bien lire entre les lignes, ce qu’il faut regarder sur les étiquettes et comment manger équilibré au restaurant. Lorsque vous faites vos courses au supermarché, il est très facile de se laisser attirer par les allées bigarrées débordant de chips ou de chocolat.

    Parfois il faut vraiment beaucoup de volonté pour résister à la tentation et laisser les sucreries, surtout si vous faites vos achats le ventre vide ! La logique veut donc que vous vous dirigiez vers les allées qui exposent les aliments « sains ». Mais les aliments que vous achetez sont-ils aussi « sains » que vous le pensez ?

    Cela a l’air sain, mais en regardant plus attentivement, vous pourriez découvrir des graisses, du sel ou encore des sucres « cachés ».
     
    1. Sans Graisse ? Sans sucre ? Sans calorie ?
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    Des expressions telles que « sans matière grasse » ou « sans sucre » peuvent sembler alléchantes, mais une inspection plus poussée peut s’avérer nécessaire.

    L’expression « sans matière grasse » implique en général qu’un élément a dû être ajouté pour remplacer la graisse et rendre le produit tout de même mangeable.
    Alors vérifiez les étiquettes afin de découvrir quel produit a été ajouté pour compenser le manque de graisse. Ce produit pourrait tout à fait être très riche en sucre et au final, si votre aliment est sans matière grasse, il est quand même très riche en calories.

    Il en va de même pour les produits qui affichent un contenu calorique très faible, voire 0% de sucre : vérifiez toujours les étiquettes car ils peuvent être très riches en graisses. Vérifiez également si les informations nutritionnellessont exprimées en quantité par portion ou pour 100g.

    Lorsque vous cuisinez, pensez en termes de portions pour vous faire une idée plus précise de la quantité de matière grasse et de calories que chaque personne consommera réellement.
     
    2. Votre guide de lecture rapide des étiquettes
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    1. Sel – recherchez les aliments qui en contiennent peu.


    2. Fibres – plus les aliments en contiennent , meilleur c’est pour votre organisme.


    3. Glucides – les aliments sans glucides sont aussi nocifs que ceux qui en contiennent trop.


    4. Protéines – plus vos aliments en contiennent, mieux c’est.


    5. Énergie – recherchez plutôt les aliments qui ne vous en apportent pas trop.

     
    3. Les aliments salés qu’il faut repérer
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    Gardez également un œil sur les aliments à forte teneur en sel, tels que :

    • Biscuits – sucrés et salés

    • Céréales pour petit-déjeuner

    • Sauces prêtes à l’emploi

    • Chocolat chaud

    • Pizza

    • Plats prêts à consommer

    • Soupes

    • Raviolis en boîte

     
    4. Ce que vous devez repérer lorsque vous dînez au restaurant
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    1. Préférez les aliments cuits au grill, à la vapeur ou encore rôtis. Demandez au serveur de supprimer la sauce, et si vous ne pouvez pas vous en passer, ainsi la quantité et pourrez en prendre juste ce qu’il faut, plutôt que votre plat en soit recouvert.


    2. Prenez des portions plus petites si vous le pouvez.


    3. Refusez les hors-d’œuvre et commandez plutôt une salade.


    4. Si les frites sont l’accompagnement prévu pour votre plat, demandez à les remplacer par des légumes verts


    5. Si vous ne pouvez pas vous passer de dessert, partagez-le !

     


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